Hamarosan itt a meggy szezon, készüljön a meggyes smoothie!

Ahogy mindig, most is fehérje-rost-zsír szuperhármas kombinációval. Így nem csak tápanyagdús lesz, hanem laktató is, és a vércukor hullámvasútra sem kerülsz fel tőle.

Ha megszoktad a smoothie receptjeimet, akkor tudod, hogy alig lesz édes… Amennyiben nem reggelire akarod fogyasztani, vagy csak nem érdekel a vércukorszint kérdés, mehet bele kis banán még vagy 1 szem magozott datolya, hogy édesebb legyen.

MI KELL HOZZÁ?

• fél csésze magozott meggy
• fél csésze karfiol, lehetőleg fagyasztott, ettől krémesebb lesz, és hűsítő is a meleg nyári reggeleken
• 1 dl kókuszjoghurt
• pár kocka avokádó (el is maradhat, ebben az esetben mehet kicsivel több kókuszjoghurt)
• 1 ek chia mag
• 1 adag kollagén por (opcionális)
• kb. 2 dl víz

Mindent zutty a smoothie gépbe és kész is.

Mint látjátok, ebben a smoothieban több féle rostforrás van. A gyümölcs és zöldség mellé mindig teszek kiegészítő rostforrásokat is, mint a chia mag, lenmag vagy éppen az útifű maghéj. Ezek a rostok segítik karban tartani az emésztést (hello ?), ráadásul jó a bél mikrobiom közösségének, amivel pedig az immunrendszert is támogatjuk.