Szerintem tudjátok, hogy imádom a smoothiekat! Ennek rengeteg oka van.
Az egyik az, hogy ha smoothiet reggelizem, már kora reggel bevittem rengeteg tápanyagot és rostot zöldség, gyümölcs formájában, amik támogatják szervezetem működését. Hiszen ezekből sosem elég! A másik ok pedig, hogy ha megfelelően van elkészítve, akkor több óráig is telítve érzem magam tőle, anélkül, hogy rámjönne a kajakóma.
Ha tél, akkor használjuk ki a mandarin, narancs szezont, és ez a smoothie egy szuper megoldás erre. Ha szeretnél egyéb hasznos dolgokat megtudni a smoothie készítésről vagy, hogy mitől is lesz ez egy szuper reggeli, olvasd el a Hogyan készíts smoothie-t reggelire? cikkemet erről!
Ha odafigyelünk a tápanyagdús étkezésre, akkor nem csak az immunrendszerünket segítjük, hanem támogatjuk a DNS regenerációt, támogatjuk a bélfóránkat, és ezek mind fontos szerepet töltenek be az egészségünk megőrzésében, vagy bizonyos egészségügyi kihívások visszafordításában.
Ehhez a narancsos répás smoothiehoz, az alábbi összetevőket (is) használtam:
- narancs: tele C vitaminnal, ami mindenkinek fontos, aki az immunrendszerét akarja karban tartani. De olyan autoimmun betegségeknél segít mérsékelni az immunrendszer öntámadását. Sokkal jobb valódi táplálékokból hozzájutni a C vitaminhoz mint gyógyszertári aszkorbinsavból.
- kurkuma: gyulladáscsökkentős, antioxidáns tartalmú gyökérzöldségből kivont fűszer, ami támogatja a szervezet regenerációs folyamatait
- sárgarépa: karetinoidokban gazdag, ami egy szuper antioxidáns, segíti a DNS károsodások kijavítását
- gyömbér: újra egy antioxidáns és egy gyulladáscsökkentő superfood. Ráadásul az emésztésnek is jót tesz. Lehet friss, vagy por formában is, ez igazából mindegy ehhez a smoothiehoz.
- fekete bors: ez furcsa, tudom, de kell bele, mert ez fogja segíteni a kurkuma felszívódását
Narancsos-répás smoothie recept
Hozzávalók:
- 1 narancs vagy 2 mandarin
- fél banán
- 1 nagy reszelt sárgarépa
- 1 ek őrölt lenmag
- 1 tk reszelt gyömbér (ha nincs otthon friss, jó por formában is)
- 1 tk reszelt kurkuma (ha nincs otthon friss, jó por formában is)
- pici őrölt bors
- fél tk őrölt fahéj
- 1,5 dl mandulatej
- 1 adag kollagénpor
Elkészítés: mindent tegyünk a smoothie/turmixgépbe és alaposan turmixoljuk össze, és kész is!